【社内きき酒会】

【社内きき酒会】
楯の川酒造では、定期的に今話題の銘柄などを集めて利き酒会を実施しています。
利き酒の間はお互いの意見に影響されないよう私語は厳禁とされており、お酒を口に含める音や、酒質の特徴を紙に記入する音だけが響いていました。
利き酒の目的はトレンドの味を知るためだけではなく、スタッフ同士で意見交換し、お酒の味わいに対しての印象の違いを知るためでもあります。
それぞれのお酒の良い面を日本酒「楯野川」にも活かせるように、今後も利き酒会を実施していきます。

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