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【米鶴 純米吟醸 呑切り限定酒 ささのはさらさら】
冬に仕込んでタンクに貯蔵したお酒の熟成度合いをチェックする作業を「呑み切り」といいます。
このお酒は山形県内の酒販店の共同企画で、複数のタンクをそれぞれききき酒し、一番評価の高かった酒を瓶詰めし限定販売するものです。
木川屋も参加し試飲を行った結果、今年のささのはさらさらは「純米吟醸 出羽の里」に決定しました。
日本名門酒会加盟店のみ販売の超限定品となります!

原料米:出羽の里
精米歩合:60%
酵母:701
日本酒度:±0
酸度:0.7
アルコール:15.0

720ml 1,500円/1800ml 3,000円
☆7月7日入荷予定

https://www.kigawaya.com/sake/yone/sasanoha.html

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