酒蔵の中に芳しい吟醸香が香り始めると、大吟醸は搾りのタイミングを迎えます。

酒蔵の中に芳しい吟醸香が香り始めると、大吟醸は搾りのタイミングを迎えます。凛とした緊張感が漂う中、醪が入れられた袋からは旨みの凝縮された【しずく酒】が滴り落ちてきます。今年はシャープな吟醸香と切れ味抜群の味わいです。蔵人さんたちの満足そうな笑顔が何よりの証拠。数に限りがございますが、ぜひ旬の味わいをご堪能ください。

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