【本年も応援ありがとうございました】
【本年も応援ありがとうございました】
こんにちは。奥羽自慢です。
2017年も残り数日ですね。
皆様にとって、どのような一年でしたでしょうか？
奥羽自慢では新体制で新ブランド『吾有事』を立ち上げることとなり、まさに”変革の年”でした。
先日、無事に全ての仕込みが終了＝甑倒しを迎えることができ、蔵には少し落ち着いた空気が流れております。
発酵途中の醪（もろみ）が数本残っておりますので、まだまだ油断は禁物ですが、何事もなく甑倒しを迎えることができ一安心です。
1月には新商品のリリースも予定しておりますので、どうぞお楽しみにお待ちいただけますと幸いです。
皆様、良いお年をお迎えくださいませ。
