山形正宗 蔵付酵母仕込み (生)

山形正宗 蔵付酵母仕込み (生)
蔵出しです!

昨年 立ち上げた農業法人「水戸部稲造」で栽培した出羽燦々を、蔵で採取した酵母で仕込みました。

社員も酒質も若草の様にハツラツとしております!

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