【楯野川のお米ができるまで】⑤

【楯野川のお米ができるまで】⑤
蔵の地元・庄内平野は、一面黄金色に染まりました。本格的な稲刈りシーズンの到来です。楯の川酒造では本日、今年初めての酒米の収穫が行なわれました。小さな圃場のため、刈り取りは全て手作業。苦労しながらも1束1束丁寧に刈り、無事にすべての稲を収穫することができました。

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