まだまだ暑い日が続きますが、日差しはだんだん低くなり、朝晩は随分過ごしやすくなりました。
まだまだ暑い日が続きますが、日差しはだんだん低くなり、朝晩は随分過ごしやすくなりました。
酒蔵では、秋のお酒の準備が進んでいますが、それと並行して今年の酒粕の出荷が始まりました。
酒粕には、皆さんご存知のように沢山の栄養が含まれています。夏の暑さで疲れた身体を回復させる成分が多いので、普段のお料理に少しずつ加えてみてはいかがでしょうか。
簡単なのは、お味噌汁。普段のお味噌汁に隠し味的に加えると、栄養も旨みもアップします。
そして、お魚やお肉を付けると、極上の味わいに！
ぜひご活用ください。
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