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酒田「花や」さんの限定麺、新春第一弾は「至高の海老・蟹 Miso らぁめん」です。味噌ダレにも香味油にも大量の海老、蟹を使った極上の味噌ラーメンです。スープを一口、甲殻類の香りと旨味が口いっぱいに広がります。しっかりした自家製麺がこのスープと絡んで美味しすぎます。大将が得意としている甲殻類ですからね

「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」

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