本日のランチタイムは、多数のご来店誠にありがとうございました❗

本日のランチタイムは、多数のご来店誠にありがとうございました❗

本日、仕込んだローストビーフもほぼ無くなりちょっと焦りましたが無事に終了しました( ゚∀゚)

夜は夜で、牛肉のカルパッチョに使ったり、
スジ肉はスープの出汁に使ったりと色々と使い道が有り、捨てる所なんて無いですね🎵

勿論、クタクタのの牛スジはお鍋にして家族が食べましたとさ。

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