酒菜処 邑です。

酒菜処 邑です。
おちょぼ口のどこか憎めない顔をした魚

ウマズラハギ入荷しております!

カワハギ同様、肝を醤油に溶かして肝醤油にてウマズラのお刺身を食べると
まるで脂ののったトロのような感覚を味わえます!
かといって、脂で飽きるほどでもなく濃厚でさっぱりとした味が、スッキリとした日本酒に良く合う一品だと思います!
是非一度お試しください!

酒菜処 邑
https://nmecha.net/archives/47
TEL:0234-25-6905

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