中華厨房衡です(°▽°)

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中華厨房衡です(°▽°)

うちの名脇役の『#蒸し鶏(白切鶏)』サンです♪(о´∀`о)

何てったって
そこらのむね肉の #蒸し鶏 (#棒々鶏)と比べるのが申し訳無いほど
肉感がしっとり柔らかくて
そして、ジューシーな肉汁も堪能できると言う優れもの♪♪

ちゃんと温度管理して仕込んであげたら
難しくはないものなんですが
それが出来ない方々が少なからず居るんですね(´・ω・`)

https://nmecha.net/archives/1474

#酒田 #酒田市 #山形 #北前横丁 #屋台村 #中華料理店 #中華料理屋さん #yamagatagram #yamagata #北前横丁屋台村 #sakata #中華厨房衡 #

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