〜創業５０年のクオリティ・名店『大丸』の中華そば〜
【中華そば 大丸】
「ワンタンメン」
＋　　
「メンマ」
今日のお昼は、酒田市郊外にある行列店となる大丸さんへ。 町外れの住宅街にありながら、いつもお客さんが次々と押し寄せる大人気店として名高い名店となります。
到着は閉店時間３０分以上も前でしたが、本日終了の札が入り口に掲げられており、ダメかと思いましたが、何とかお願いをして入店させて貰えましてギリセーフ💦
そしていつものように今回も、ワンタンメンにメンマの組み合わせで安定のチョイスです☝️
酒田らしい魚介系中心の淡麗のスープは、相変わらずレンゲが止まらぬ美味しさなのがやはりポイント高い！コレぞ酒田ラーメンの醍醐味ですね♪
トッピングには厚切りタイプのチャーシューが３枚に薄皮タイプのワンタンが4、５枚が入るのに加えて大量のメンマも惜しげもなく上に乗るその様は、豪華仕様そのものですね✨ もはやここずっとこの組み合わせばかりですが、全然飽きないものです😁
麺は酒田では珍しい自家製である中細ストレートタイプとなり、コレまたワンタンとの相性もバッチリよく合いますね👌 ワンタン自体も薄皮でつるんとした口当たりで、タネもしっかりとした美味しいやつ☺️ やっぱ大丸はこうでなくちゃね❗️😁
今日も美味しかったです♪
ご馳走様でした🍜
住所：酒田市光ヶ丘５丁目５-１８
定休日：水曜 — 場所: 中華そば 大丸
情報提供元:山形ラーメンマップ
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