今日は仕事がお休み。ゆっくり目覚めて家の用事や所用を済ませ、お腹も空いてきたので車を走らせて麺活へ🚗💨
向かった先は、東根市神町・ヨークタウン内にある 花いずみ さん。以前から気になっていたお店で、今回が初訪問です。お昼時でしたが待つことなく入店でき、カウンター席へ。
メニューを眺めて今回オーダーしたのは
ブラック（大盛）＋下足天丼セット。
ほどなくして着丼。まずはスープをひと口。見た目は濃いめですが、実際はあっさりとした飲み口で塩っぱさは控えめ。鰹節の風味がしっかり感じられ、ほんのりとした甘みもあって美味しい一杯です✨
続いて麺。太めのちぢれ麺でコシがあり、スープとの相性も抜群。麺をすすり、スープを飲む…その合間に下足天丼を頬張ります。
サクサクの衣に包まれた下足天は食感も良く、ご飯との相性も抜群でこちらも美味しい😋
さらにブラックラーメンへ戻り、麺とスープを楽しみながら大きなチャーシューを一口。肩ロースのチャーシューは柔らかく、しっかり味が染みていてブラックのスープにもよく合います。
気づけばもちろん完食。お腹も大満足の一杯でした🫃
ご馳走様でした‼️
📍山形県東根市神町
🍜 花いずみ
情報提供元:山形ラーメンマップ
住所
山形県東根市神町西5-2-14
”山形県東根市神町西5-2-14″
月・火・木・金・土・日
11:00 – 16:00
水
定休日
