〜JAZZが流れる空間で味わう、酒田ラーメンの老舗〜
東軒
「チャーシューメン」
昨日のお昼は、久しぶりに東軒さんへ🍜
店内に一歩入ると、流れてくるのは心地よいJAZZ。
音楽に包まれながら酒田ラーメンを味わえる、ちょっと大人な雰囲気が魅力のお店です😊
ラーメンはもちろん、ご飯ものも充実。
名物のカツ丼もファンが多い一品ですよね。
創業60年を超える老舗。
長年愛され続ける理由は、やはりこの一杯にあります。
スープは煮干し主体のあっさり醤油。
どこか和風寄りの優しい味わいで、思わず最後まで飲み干したくなるバランス♪
チャーシューはもち豚を贅沢に6枚。
肉質が良く、噛むほどに旨みが広がります👍
自家製のやや細めの麺は、あっさりスープとの相性抜群。
軽やかに啜れるのに、しっかりとした満足感があります☺️
そしてナルトの代わりに入る蒲鉾。
これがまた東軒さんらしい“丼顔”のアクセントですね♪
JAZZとともに味わう一杯。
やっぱり落ち着きます。
ご馳走様でした🍜
情報提供元:山形ラーメンマップ
お問い合わせ
0234-22-7502
住所
山形県酒田市末広町9-24
”山形県酒田市末広町9-24″
営業時間
月・火・水・木・金・土
11:00 – 19:30
祝日
11:00 – 15:00
日
定休日
■ 営業時間
11：00～19：30（出前あり）
11：00～15：00（祝日・出前なし）