🍜〜シンプルながらも、つるっと喉を抜ける絶品中華〜
【めん処 鶴つる】
「鶴つる中華（太麺）」
＋「豚とろチャーシュー」
＋「味玉」
本日のお昼は、まず“ケンタ”へ行くも、まさかのスープ切れで完売❗️
ということで、久しぶりにご無沙汰していた『鶴つる』さんへ🚗💨
こちらは、あの『琴平荘』の掛神さんも足繁く通うことで知られる人気店✨
社長も太鼓判を押す実力派です！
メニューはシンプルながら、「中華そば」「こってり」「まぜそば」「油そば」としっかりツボを押さえた構成。
今回は、以前から気になっていた“豚とろチャーシュー”をトッピングしてみました😋
この豚とろ、まさに“豚のトロ”そのもので、とろけるような柔らかさ！
元々のロースチャーシューも上質で、Wチャーシューの夢のような組み合わせに…🥩✨
スープは開店当初から変わらず「さくらんぼ鶏」「煮干し」「干し椎茸」「昆布」など、厳選素材の旨味が凝縮。
太麺は平打ちタイプで、プルンとした弾力が心地よく、店名の通り“つるつるっ”と止まらない中毒性がありますね😆
いや〜、美味しかった❗️
今まで来なかったのが悔やまれるほど…
またすぐにでも行きたい一杯です☺️
お問い合わせ
090-2849-6262
📍鶴岡市桜新町11-8

🈺定休日：不定期（最新情報はInstagram・Xをチェック）
情報提供元:山形ラーメンマップ

この投稿をInstagramで見る

山形ラーメンマップ｜庄内・最上・村山・置賜の人気ラーメン＆麺グルメ特集(@ramenmap)がシェアした投稿