〜ケンミンが愛する一杯・安定の余目ケンチャン〜
【ケンチャンラーメン 余目店】
「中華そば(コール＝小・油抜き・濃さ普通)」
＋
トッピング「チャーシュー」
本日のお昼はケンチャンラーメンの気分という事で、久々に”余ケン”へ😊
個人的に庄内のケンちゃんで、三本指に入る好きなお店であります✌️
煮干しの旨味を全面に押し出した美味しいスープですが、今回はよりスープの素材を堪能すべく、油抜きにてコール。 コクは抑えられますが、より明確に素材の味わいを堪能するなら油抜きもアリですよね♫
ワシワシの極太麺は言わずもがな、口当たりがとても心地良くて、コレは虜になる事間違いなし👍
ほぼ丼全体を覆い尽くす大判サイズのモモチャーは、肉質とボリュームもバッチリです👌
ご馳走様でした🍜
住所：庄内町余目字猿田２０-２８
定休日：月曜日他 — 場所: ケンチャンラーメン余目
住所
山形県東田川郡庄内町余目字猿田20-28

11:00 – 14:00
月

定休日
引用元：山形ラーメンマップ

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