〜シンプルからオリジナリティ溢れる多彩なメニューまで・味好再び〜
【麺工房 味好 美咲店】
「カラフトラーメン」990円
　　　　＋
「餃子(３個)」270円
今日のお昼は先週に続き、味好でラーメン🍜
今回は鶴岡店ですが、数年前の移転リニューアルとなってからは、初めての訪店となります💨
　さて、今回選んだメニューはカラフトラーメンですが、今はなき『酒田本店』では結構人気メニューでして、『駅東店』では提供は無いので、現在頂けるのはこちら、美咲店のみとなります。。。
「辛くて太い麺」の賄い麺からネーミングの由来とされ、豆板醤のピリ辛な旨味が、鶏＆豚ガラに魚介系・昆布などの魚介系スープに程よいパンチのアクセントが加わります✨ ほんのりととろみの甘味も有り、コクのある優しい味わいが美味しいですね♪
上にはニラ＆玉子、もやしに挽肉が乗るトッピングは、ほぼ本店の味そのものを再現しているかのようで、懐かしさのあまり箸がどんどん進みます😁
そして味好と言えば、やはり餃子は欠かせないところ。 しばらく味好の餃子は食べていなかったので、今回は控えめながらもお供にチョイスです☺️
(ちなみに5個だと、420円で提供)
ニラ、豚肉、キャベツ、白菜を使用した餡のジューシーな肉餃子といった感じで、麺と同様に皮から全てお店の自家製で、どれも美味しさ満載です❗️
今日もお腹いっぱいにご馳走様でした🍜
住所：鶴岡市美咲町３５-１３(ベガスベガス鶴岡店敷地内)
定休日：不定休 — 場所: 味好淀川店— 場所: 味好淀川店

この投稿をInstagramで見る

山形ラーメンマップまとめ(@ramenmap)がシェアした投稿