〜ガツンと来る濃厚系煮干しにどハマり！新庄屈指の煮干し店〜
【ラーメン ゴロー】
「ド煮干しラーメン(太麺)」＋「味玉」
今日は小雨が降る中、最上方面へ久しぶりにドライブ🚗💨
丁度お昼時に新庄市に来たので、まだ未訪であったこちらのお店へ伺ってみる事にしました^ ^
　煮干し系のお店のイメージでしたが、どうやら「親どりラーメン」が一番人気のようですね！ 他にもとんこつメニューや、G系メニューも有るなど、思う以上に豊富です😊 今回は敢えてデフォルトにせず、煮干しをチョイス☝️
着丼と同時に、スープから漂う煮干しの香りがやはり食欲をそそりますね〜✨ 恐らく数種の煮干しに動物系の素材を組み合わせているのかな？とにかくこのアクの強い、ガツンと来るスープが結構自分好みです♪
　麺は太麺or細麺から選べるのですが、個人的に煮干しには太麺が好みという事で、太縮れ麺にしました☺️ イメージ通り、弾力強めの太麺が煮干しによくマッチしてくれ、刻み玉ねぎも程よく絡んでくれますね👍 これぞ、煮干しラーメンの醍醐味だと思います🥰
次回訪れる際には、親どりラーメンも是非頂きたいですね。次が楽しみです😌
ご馳走様でした🍜
住所：新庄市金沢１８７７-１５
定休日：月曜日