山形グルメマップ

「柿切り」

「柿切り」
更科そばさ、おらいの裏庭の
庄内柿を練り込んだ変わりそば。
ほんのり甘ぐで、ほんのり柿色の
おそばでがんす。
cradleで紹介してくっだので、
おべっだ人はおべっだよの。

来月からは「柚子切り」でがんす。
(へべす切りになるかも)

しば、また。

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