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- 山形グルメみんなの食レポ【花やラーメン】
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みんなの食レポ🍽
~蟹と二種の海老が織り成す塩らぁめん~
今日のお昼は、久しぶりに【花や】へ極上シリーズを求めにやって参りました💨
本日の土曜限定メニューは
《渡り蟹と桜海老のSioらぁめん》
で、これに穂先メンマ(+100円)をチョイス!
これも久しぶりとなる花やの甲殻類系らーめん。
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元々蟹や海老の出汁を使った創作系ラーメンを得意とする店主さん渾身の一杯を頂きたいと思います✨
スープは鮮やかなオレンジに輝く海老を主体とした感じで、桜海老と甘海老からなる風味がとっても美味しいです😋 後からほんのりと蟹の旨みと、海老油によってコクも充分に感じとれるのが分かります😌
スープの色からして「これが塩らーめん?」と思いがちかも知れませんが、それだけ蟹と海老からの旨味が出ていながらも、あとに引かないあっさりとした味わいに仕上がっているので、初めて方でも受け入れやすく美味しく召し上がって貰えると思います🎵
久しぶり穂先メンマは、とっても長くてコリコリ食感が堪らなく👍でした😆
ご馳走様です!
#桜海老
#甘海老
#渡り蟹
今日のお昼は、久しぶりに【花や】へ極上シリーズを求めにやって参りました💨
本日の土曜限定メニューは
《渡り蟹と桜海老のSioらぁめん》
で、これに穂先メンマ(+100円)をチョイス!
これも久しぶりとなる花やの甲殻類系らーめん。
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元々蟹や海老の出汁を使った創作系ラーメンを得意とする店主さん渾身の一杯を頂きたいと思います✨
スープは鮮やかなオレンジに輝く海老を主体とした感じで、桜海老と甘海老からなる風味がとっても美味しいです😋 後からほんのりと蟹の旨みと、海老油によってコクも充分に感じとれるのが分かります😌
スープの色からして「これが塩らーめん?」と思いがちかも知れませんが、それだけ蟹と海老からの旨味が出ていながらも、あとに引かないあっさりとした味わいに仕上がっているので、初めて方でも受け入れやすく美味しく召し上がって貰えると思います🎵
久しぶり穂先メンマは、とっても長くてコリコリ食感が堪らなく👍でした😆
ご馳走様です!
#桜海老
#甘海老
#渡り蟹
花や
住所:山形県酒田市広野字十五軒3-1
TEL:0234-91-1218
※お問い合わせの際は「”んめちゃネットを見た”」とお伝えいただければ幸いです。
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営業時間
【火~日】
11:00~14:00
【金・土のみ】
18:00~麺がなくなり次第終了
日曜営業
定休日
毎週月曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
賢くポイ活ライフ♪
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