～まだ夏を感じさせるうちに至極のつけ麺を頂く～
昨日と打って変わって本日の庄内は､晴れ間の広がる天気となり秋になったとは言え、まだ夏の余韻も感じさせるそんな陽気です☀
そこで本日は庄内町余目にあります【萬人】で名物の「からし味噌らーめん」にしようかと思ってましたが、もう一つの顔である
《つけ麺(冷・大盛り) ９００円》

にしてみました😊 そういやここのつけ麺を食べた事が無く、何気に初めての実食となります🎵
いきなり欲張りな大盛りにした訳ですが、なんと麺量は５００ｇあるらしい。。頑張って頂きます！！
その麺はと言うと、平打ちの太ストレートでこれだけでもインパクトは結構ある方かと思います。。その麺にはしっかりと黒い斑点も確認ができ、いかにも手の込んだ自家製麺である事を認識させてくれます✨
麺肌はツルツルとしていて、お蕎麦のように美味しい麺ですので次から次へと啜れちゃいますよ😋
つけダレのスープの方は、トンコツ等の動物系に魚介系の節の効いたダブルスープ🍜 食べ進めるうちに少しずつ酸味と甘みのある味がより明確に感じられる風味とやや和風だしの美味しさが麺によく絡んでくれます👍
つけダレスープには、小さめにカットされたチャーシューが３、４枚程に水菜、ねぎ、半味玉が標準で入っているので、卓上の唐辛子で味変しつつ最後まで飽きずに堪能出来ちゃいます🤗
やっぱり人気店なだけあって、どれを食べても間違いない美味しさでした😁
次回こそは改めてからし味噌(辛味噌)らーめんを食べに来なきゃ💦
ご馳走様でした！

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