山形グルメみんなの食レポ【そば処 つむぎ 】 ✎ 編集部投稿

６月にオープンした羽黒町三ツ橋の「蕎麦 つむぎ」に初入店。つゆを選べる、はっこい蕎麦のお店です。

冷がけそば、冷がけラー油そば、はっこい肉そば、揚げなすおろしそばを家族３人で食べ比べ。私は、鶏出汁より魚出汁が好きなので、揚げなすおろしが一番美味しかったです。月山と蕎麦の花を眺めながらの昼食、素敵なお店です。本間店長と写真に収まりました。

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