～庄内らしさを味わえる安定の中華そば～
今日は雨降りを避けるように久しぶりに酒田市旧八幡町にあります【中華そば 樹(いつき)】でお昼にしようと思います😊
こちらへ訪れるのもかれこれ1年以上ぶりでしょうか、相変わらず少し駐車場に難ありという事もあってしばらく敬遠していたのも事実であります😅
そして今回選びましたのは
《チャーシュー麺(中・醤油) ８５０円》
とこちらも久しぶりのチャーシューメンをチョイス✨

スープ自体は、鶏と魚介系を併せた安定のダブルスープで、濃さはこの辺のラーメン店の中では比較的薄めに設定されているのが特徴の優しい味わいですね。
おそらくおおよその方は薄いと感じられるかも知れませんが、注文時に濃いめでオーダーする事も可能ですし、卓上にはラーメンスープなるものの醤油さしが置いてあるのでこちらで調整する事も可能かと思いますので心配いりません💦
麺は細めの手もみの緩やかなウェーブ麺で、おそらく製麺所から取り寄せたものですが、スープにもしっかりと合っていて良い喉越しを与えてくれます😋
丼全体に覆い尽くすチャーシューは全部で7枚だったかと思います。肉質も良く、1枚1枚がとても柔らかくて何処かしら懐かしさも覚えさせてくれる様なまとまった味わいの一杯だと感じさせます😌
ご馳走様でした(*^^*)

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