このところ、当店のお通しは『和』で攻めています。
今の時期に地元で採れる孟宗、山蕗、ワラビ等々で吸い物、煮物と甘味の三点セット。
お店は和の雰囲気ゼロなんですけれど。
思っていた以上に、こういうお通しってお客様からの反応は悪くない感じ。
さて…今月も例外なく、当店のお休みは毎週日曜日と月曜日です。
月曜日は事前予約を頂戴いたしましたら喜んで対応いたします、の相変わらずのスタイル。
今月もよろしくお願いいたします。
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