〜トビウオの風味と醤油のコクのマリアージュ〜
【らぁめん WARA－FUKU】
「飛魚にく中華」1,100円
昨日のお昼麺になります。
夏以来の訪問となります酒田のWARAFUKUに向かいました💨
今回は久々にチャーシュー麺という事で、飛魚ジャンルからチョイスです☝️
アゴの風味と、キリッとした醤油の旨味が見事に調和する、何処か懐かしさも感じさせる味わいで美味しいですね♪ よく口コミで『大人向けのビターな味わい』とコメントする方が多いですが、まさにそう感じさせる奥深い風味が楽しめると思います^ ^
大判サイズとなるチャーシューは、数年前に比べるとやや薄切りタイプとなってしまいましたが、それでいてもチャーシュー麺らしい満足感が得られますね😊
麺を持ち上げれば、良い具合に縮れあがった角切りの麺が、コレまた良い口当たり✨素晴らしい啜り心地と２３０gもの ボリュームに皆さんが虜になるはず😁👍
とても美味しく完食です！
ご馳走様でした😋
住所：酒田市東町１丁目１６-５
定休日：木曜
