山形グルメみんなの食レポ【花やラーメン】

酒田「花や」さんの本日限定麺「魚らぁめん」いただきました。
動物系を使わない青湯スープ、濃厚ですね。

自家製麺はいつもよりプリプリでおいしい！ちょっとしょっぱかったかな。もう一杯の「しらすと飛魚の冷やしまぜそば」も美味しい！タレと香味脂と麺が絡み合ってイケますよ！毎回、麺づくりの発想に驚きます。