山形グルメみんなの食レポ【魚民 酒田駅前店】

～居酒屋の〆の一杯～
昨晩は久しぶりに両親、弟と珍しく【魚民】へ。
華金でしたので、混雑を予想するも意外と空いてて一安心でした😊
個室ですので、コロナ対策もバッチリです👍
そしてメニューには、〆のミニサイズラーメンにと《濃厚鶏白湯煮干しラーメン 548円》
が目についたので即座に注文💨

濃厚と言えども、煮干しの風味が結構効いているせいか思った以上にあっさりとして、一切重さも無いのでスルスルとイケます！
一通り飲んだ後の煮干しってこんなにも美味しいものなのかって改めて感じながら頂きました😆

元々ミニサイズのラーメンですので麺量こそは少ないですが、コシのある中太麺で居酒屋のラーメンのレベルも年々アップしているように感じられます✨
何気に短冊切りされた海苔が新鮮でいいですね。

ご馳走様でした😋
因みにラーメンのお供は、焼きおにぎり✨
こういう組み合わせもここならではですよね😅