山形グルメマップ

菜食健美 万代ですよ。

菜食健美 万代ですよ。

[エビイモ揚げ出しみぞれ仕立て]
しっかりと下茹でをしたエビイモに下味を含ませ、二度唐揚げしました。
醤油ベースの出汁に大根おろしを加えてみぞれ仕立てに。
白髪葱と刻み柚子 刻み海苔を添えて、ほっこりとする一品に仕上げました。

宴会コースの一品でした。

菜食健美 万代
https://bandaisakata.com/
0234-22-2200

んめちゃネット
https://nmecha.net/archives/104

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